溜达猪:
杂蔬火腿芝士卷 用的是做戚风蛋糕的中空模,用圆模也得 面团:高粉220g、低粉50g、酵母4g、盐4g、砂糖40g、蛋1个、牛奶150ml、黄油25g。 馅料:杂蔬100g切丁(我用的是胡萝卜和玉米)、马苏里拉芝士50g切丁、火腿70g切丁、沙拉酱和胡椒粉适量。 面团和好擀平,铺上酱,再把馅料铺上去卷起切段铺满模具,发酵ok后180度25min。
杂蔬火腿芝士卷
用的是做戚风蛋糕的中空模,用圆模也得
面团:高粉220g、低粉50g、酵母4g、盐4g、砂糖40g、蛋1个、牛奶150ml、黄油25g。
馅料:杂蔬100g切丁(我用的是胡萝卜和玉米)、马苏里拉芝士50g切丁、火腿70g切丁、沙拉酱和胡椒粉适量。
面团和好擀平,铺上酱,再把馅料铺上去卷起切段铺满模具,发酵ok后180度25min。
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