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老咸鱼

溜达猪:

杂蔬火腿芝士卷

 用的是做戚风蛋糕的中空模,用圆模也得

面团:高粉220g、低粉50g、酵母4g、盐4g、砂糖40g、蛋1个、牛奶150ml、黄油25g。

馅料:杂蔬100g切丁(我用的是胡萝卜和玉米)、马苏里拉芝士50g切丁、火腿70g切丁、沙拉酱和胡椒粉适量。

 面团和好擀平,铺上酱,再把馅料铺上去卷起切段铺满模具,发酵ok后180度25min。

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